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giugno 19, 2015 Prodotti Nessun commento
CARATTERISTICHE

Olio dal sapore fruttato medio intenso. Al naso e al palato si nota chiaramente una nota di pomodoro verde caratteristica della varietà, in bocca il gusto è fine ed elegante con amaro e piccante presenti e ben equilibrati.

ABBINAMENTI

Ideale per condire pesce, insalate, minestre.

LE OLIVE

Le olive che compongo quest’olio sono la Zaituna, la Tonda Iblea e la Biancolilla. L’olivo della Tonda Iblea, elemento predominante dell’olio, è tipica anche della zona del Siracusano che va dalla collina sino ai 1000 sml. Esistono esemplari secolari che tuttavia non raggiungono dimensioni notevoli. Si presta molto bene alla raccolta manuale, le piante non secolari sono di ridotte dimensioni.

CONFEZIONI

  • Bottiglie: 0,100 – 0,25 – 0,50 – 0,75 litro,  la tipologia delle confezioni può contenere da 6 o 12  bottiglie per scatole
  • Lattine:   1 – 2 – 3 – 5 litro, la tipologia delle confezioni può contenere:
    14 lattine da 1 litro per scatola
    8 lattine da 2 litri  per scatola
    4 lattine da 3 litri  per scatola
    4 lattine da 5 litri  per scatola
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RICONOSCIMENTI

 

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